Piadina - ital. fladenbrote

Alles auch zum mitnehmen.

10,0

Mozzarella Pomodoro

mozzarella, frische tomaten, gehackte olivenpaste, basilikumöl,

10,0

11,9

Cotto Provolone

beinschinken, provolone, romana blattsalat, mayonaisse

11,9

12,5

Rukola Zucchine Melanzane (vegan)

ofen geröstete zucchini- und melanzani, artischokencreme, rote-paprika-creme, rukola + extra gorgonzola 1,5

12,5

13,9

Parma Ricotta Grana

prosciutto crudo, ricotta, grana, ofenkirschtomaten, rukola + extra gorgonzola 1,5

13,9

12,9

Carciofo Salame

artischockencreme, fenchelsalami, rukola, ofen geröstete kirschtomaten

12,9

14,9

Piadina Burrata & Birne

büffelburrata, gegrillte birne, ofenkirschtomaten, kräuterpesto, rukola, vincotto

14,9

16,9

mit extra prosciutto crudo

16,9

15,9

Piadina Spargel & Pecorino

grüner spargel marchfeld, ricotta, pecorino toscano DOP, ofenkirschtomaten, rote paprika creme, romanasalat

15,9

17,9

mit extra fenchelsalame

17,9

Extra

glutenfreie piadinaflade* 2,8

make it spicy!

kalabrische chillipaste 1,8

*es können Spuren von Gluten vorhanden sein, da die Piadine auf demselben Grill zubereitet werden

Lunch: Werktags Do & Fr von 11.00 bis 15.00

Woche Do.24.04 - Fr.25.04

Alles auch zum mitnehmen

12,9

Lunch Menu

kl. Suppe + Lasagne/WochenSalat/Piadina der Woche

12,9

kl. 3,9 - gr. 5,9

WochenSuppe

kürbis-ingwer-kokos cremesuppe (vegan)

kl. 3,9 - gr. 5,9

9,9

WochenSalat

lauwarmer pasta salat mit mozzarella, kirschtomaten, gr. paprika, milder roter zwiebel, rukola m. sherry vinegar dressing (vegetarisch)

9,9

11,5

Lasagne Verdi

lasagne mit berglinsen-spinat-tomaten ragu, bechamel & geräucherte provolone dazu kl. salat (vegetarisch)

11,5

10,9

Piadina der Woche

salsiccia fresca, provolone, fr. tomaten, rukola, olivencreme (oder vegetarisch mit gegr. zucchini & melanzani)

10,9

Brunch

Donnerstag & Freitag 9.00 bis 12.00 (Mi & Do kleine Brunchkarte *)

Samstag & Sonntag von 9.00 bis 15.00 Uhr

BIO-SCRAMBLE (2 Eier) *

10,9

mit gegr. melanzani

+ 1 side u. hausgemachtes brötchen

10,9

mit bacon

+ 1 side u. hausgemachtes brötchen

10,9

SIDES

4,8

süßkartoffel hash *

ofen geröstete süßkartoffel, grüne paprika, rote zwiebel, frühlingszwiebel & koriander

4,8

5,8

avocado-kirschtomatensalat *

limettenvinaigrette

5,8

4,8

oven baked cheesy hash browns *

4,8

ANDERES

14,5

croissant special (wahlweise vegetarisch) *

eierspeiss (2 bio eier), beinschinken oder zucchini, koriander, limetten marinierte avocado, melted provolone, im getoastetem croissant, dazu frischkäse mit kresse

14,5

7,9

bio joghurt/soja – hgm. granola – bowl *

mit früchten

7,9

10,9

french toast croissant *

mit obströster und creme fraiche

10,9

8,9

toasted avocadobrot *

avocadocreme, ofenkirschtomaten, schnittlauch, kresse & sprossen (wahlweise mit extra burrata + 3,2 + extra crispy bacon 3,0 + extra spiegelei 2,2)

8,9

BRUNCH SPECIALS

17,5

creamy burrata scramble & spargel

rühreier (2 bio eier) mit burrata, grüner spargel, baby spinat auf getoastetem schwarzbrot, kresse, dazu weiße bohnen hummus dip

17,5

17,9

breakfast piadina pastrami & egg

piadina mit pastrami, folded rühreier mit dille, avocado, ofenkirtomaten, sour cream, essiggurke, rukola

17,9

6,5

italian hummus

weiße cannelini bohnen, tahini, grana, oliven öl, chili flocken, meersalz

6,5

7,5

lemony feta cream

creamed feta & lemon zest, geröstetes mediterranes gemuese u. hausgemachtes brötchen

7,5

10,9

bananen-kokos pancakes

ahornsirup, fr. ananas, creme fraiche

10,9

Drinks

Aperitif

5,4

aperol gespritzt

aperol, weisswein, soda, orange

5,4

6,0

aperol sprizz

aperol, prosecco, soda, olive

6,0

6,9

campari sprizz

campari, prosecco, soda, orange

6,9

8,9

campari fresh orange

8,9

6,5

hugo

prosecco, minze, holunder, limette, soda

6,5

10,9

negroni

campari, sipsmith gin, burschik's wiener vermouth

10,9

negroni sbagliato

campari, bio prosecco, burschik's wiener vermouth

10,9

5,9

burschik’s wiener vermouth rot, soda

5,9

cynar soda

5,9

9,9

sipsmith gin (5cl) & tonic

9,9

pigskin gin & tonic

9,9

Aperitif Alkoholfrei

4,8

wie.bitter

wiener wermutbittellimonade 0,33

4,8

Bier vom Fass

4,2 / 5,2

obertrumer bio zwickl,

ungefiltert naturtrüb 0,3/0,5l

4,2 / 5,2

Flaschenbier

4,2

birra moretti 0,33

4,2

4,9

gusswerk jakobsgold alkoholfrei bio 0,5

4,9

Wein

Weiss

hauswein (grüner veltliner dac)

1/8 - 4,5, karaffe 1/4 - 6,9

5,5

sauvignon blanc

erste+neue, südtirol 2023

5,5

6,5

prosecco superiore extra dry/brut bio

l’antica quercia, conegliano

6,5

5,3

prosecco salatin doc, treviso

5,3

Rot

hauswein

1/8 - 5,5; karaffe 1/4 - 8,5